جادوی سر آشپز

رول گوشت و تخم مرغ

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ


مواد لازم :

 گوشت چرخ کرده بدون چربی  ۷۰۰ الی۸۰۰گرم
 تخم مرغ  ۴ عدد
 جعفری خرد شده  ۴ فاشق غذا خوری
 پیاز درشت  ۱ عدد
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق
روغن به میزان کافی
نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان لازم
زنجبیل یک تکه کوچک
تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری
آب ۵/۱ لیوان


طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری و نمک و زرد چوبه و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

تخم مرغ ها را بپزید. گوشت را به چهار قسمت تقسیم کنید و به طور یکنواخت به دور تخم مرغ بزنید. و در روغن سرخ کنید . آب و رب و زنجبیل و دو قاشق روغن زیتون و تخم گشنیز را روی حرارت بگذارید و رولت را در آن ریخته و با حرارت خیلی کم بپزید وقتی پخته شد یکی یکی برش دهید و در دیس بچینید .

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ

 



نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:





برچسب‌ها: رول گوشت و تخم مرغ,